Avocaderia es el primer aguacate bar del mundo. Nuestro propósito es crear comfort y bienestar a través de una alimentación saludable.
Estamos buscando un cocinero de linea que respalde nuestra ubicación en Chelsea. Los candidatos deben tener al menos 1 año de experiencia en una cocina de un restaurante informal rápido.
Si le gusta comer y crear platos saludables y tiene una actitud positiva, puede ser un buen fit para nuestro equipo. Solo usamos técnicas de cocción no invasivas, no tenemos parrilla ni fuegos, el trabajo consiste principalmente en preparar verduras frescas y aderezos, preparar ensaladas (no está mal poco, sin calor).
Solo operamos para el desayuno y el almuerzo, por lo que el horario es excelente, generalmente de 7 a.m. a 5 p.m.
Obligaciones y responsabilidades esenciales:
– Actitud positiva que transmite los valores de nuestro negocio.
– Salude a los clientes, registre los pedidos y sirva alimentos y bebidas con una actitud siempre positiva y servicial, incluida la respuesta a preguntas sobre el menú.
– Limpia el equipo después de su preparación y servicio, manteniendo altos estándares de limpieza.
– Trabaje en la cocina para preparar alimentos siguiendo las instrucciones de cocción, los procedimientos de seguridad y los requisitos sanitarios.
– Mantiene los refrigeradores y almacenes limpios y ordenados.
– Opera y mantiene el equipo de las máquinas según las instrucciones.
– Ayuda en la planificación de la producción, el mantenimiento de registros y la generación de informes según sea necesario.
– Asiste en el pedido, recepción y empaque según sea necesario.
– Mantiene una buena relación laboral con compañeros de trabajo, clientes y gerentes.
– Realiza el trabajo de forma segura mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro.
– Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según lo asignado.
– Asegure la limpieza de las tiendas manteniendo limpia la estación de trabajo, barriendo y trapeando pisos, lavando y desinfectando los utensilios de cocina.
– Comuníquese de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia mientras capacita a los nuevos empleados y resuelve cualquier problema interpersonal según sea necesario.
– Mantenga una apariencia limpia y ordenada vistiendo un uniforme y cumpliendo con nuestro código de vestimenta.